Las características de un San Bernardo con respecto a su pelo es variada ya que nos podemos encontrar algunos con pelo largo mientras que otros tienen el pelo corto. Lo que si tienen en común el San Bernardo es su complexión robusta ya que la vida en las montañas es dura y se han adaptado a este tipo de vida por lo que por lo general veremos a esta raza con mucha vigorosidad. Respecto al tamaño de los ejemplares es muy variada ya que los hay muy grandes que pueden llegar a medir hasta los 83 centímetros mientras que el San Bernardo más pequeño apenas mide 70 centímetros por parte de los machos ya que las hembras como máximo suelen medir 80 centímetros y como mínimo unos 65 centímetros.

La cabeza de un San Bernardo es siempre imponente y suele ser bastante grande aunque acorde con el resto del cuerpo. Tiene además unas orejas típicas que todos reconocemos y que le da un aspecto apacible y sereno en la mayoría de las ocasiones. Tiene una mandíbula superior muy fuerte que le sirve para poder agarrar con fuerza y comer. En general el San Bernardo tiene un aspecto amable y un cuerpo muy robusto con unos colores que suelen ser el blanco con manchas marrones características y el pelaje es grueso para aguantar en la nieve.